Aprenda a fazer uma deliciosa torta de bolacha Maria

Com poucos passos e um pouco de paciência a receita fica pronta para servir.

Da redação, Tastemade,
Reprodução/Tastemade
Com poucos ingredientes, é possível fazer uma deliciosa torta de bolacha Maria para servir na sobremesa ou no lanche.

Que tal aproveitar aquele pacote de bolacha Maria guardado na despensa e torná-lo em uma deliciosa torta? Com esta receita simples e um pouco de paciência, é possível ter uma saborosa sobremesa.

Vamos aos ingredientes:

790g (2 latas) de leite condensado;
300 ml de leite;
2 ovos;
1 colher de chá de essência de baunilha;
3 colheres de sopa de açúcar;
150g de bolacha Maria.

Modo de preparo:

Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite e 2 gemas. Depois, leve ao fogo baixo e cozinhe até obter um creme espesso, no final adicione a baunilha e deixe esfriando.

Com as claras, bater uma clara em neve com o açúcar até chegar a um merengue firme.  Em uma forma retangular untada, coloque o merengue e leve ao forno a 180 graus até dourar no topo.

Em seguida, cubra o merengue com o creme de leite condensado.

Faça uma farofa das bolachas batendo no liquidificador e cubra a torta com o farelo da bolacha. Agora é só deixar na geladeira por pelo menos duas horas e a sobremesa está pronta para servir. Aproveite!

Tags: Gastronomia Torta de bolacha Maria
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